- Syntetyzowane po zakażeniu
- Niskocząsteczkowe, lipofilne
- Właściwości antybiotyczne
- Kumulowane w tkance w odpowiedzi na:
- Infekcję
- Żerowanie owadów
- Zranienia
- Wzrost stężenia jonów metali ciężkich
- UV
Fitoaleksyny są syntetyzowane wtedy,
roślina atakowana przez grzyby lub infekcję bakteryjną lub wirusa.
Większość fitoaleksyn ma budowę
:
- CHALKONU (szkielet C6-C3-C6)
- FLAWON
Związek fenolowy ( fitoaleksyn)
najlepiej poznana jest pizatyna
która jest pochodną pterokarpanu
- TERPENOIDÓW - o szkielecie izoprenowym C5 (seskwiterpeny 3xC5) np. riszityna (u ziemniaków)
- STILBENÓW (szkielet C6-C2-C6) np. resweratrol
Rośliny należące do tej samej rodziny
botanicznej syntetyzują fitoaleksyny o zbliżonej strukturze.
- Strączkowa te głównie flawonoidowe
- Psiankowate głównie terpenoidowe
Fitoaleksyny o budowie stilbenowej –
wysoka toksyczność
Stilbeny warunkują odporność sosny na
patogeny grzybowe:
Orzech - resweratrol
Morwa czarna - oksyresweratrol
Pinus -
dihydroksy pinosylvin
Viris - resweratrol
Związki fenolowe pełniące rolę
fitoaleksyn mają zablokowane grupy –OH, dzięki temu są dobrze
rozpuszczalne w tłuszczach, w wyniku zmetylowania lub uformowania
pierścienia metylowo-di-oksy.
Działanie fitoaleksyn:
- Hamują kiełkowanie zarodników
- Hamują wzrost strzępek
- Hamują wytwarzanie i aktywność enzymów patogenów
- Działają bakteriobójczo, bakteriostatycznie
Działanie ich jest mało specyficzne
!
Bakterie gram „-‘’ są mniej
wrażliwe na fitoaleksyny niż „+”
Synteza fitoaleksyn flawonoidowych
jest dwustopniowa :
- Pierwszy pierścień C6 pochodzi od kwasu melonowego, drugi C3-C6 od kwasu kumarowego
- Związek pośredni -> chalkon <- (synteza chalkonowa)
Synteza stilbenowa -> stilbeny
Fitoaleksyny terpenoidowe:
Acetylo – CoA
kwas mewalonowy
izopentynylopirofosforan
Niezależnie od prekursora, synteza
fitoaleksyn wykazuje związek metabolizmem tryptofanu, którego
synteze warunkuje obecność cynku, a także stan odżywienia rośliny
siarką.
Budowa chemiczna fitoaleksyn powoduje, że
związki blokują możliwość przenikania patogenom przez błony.Mają
charakter związków steroidowych.
Efektywność fitoaleksyn zależna
jest od:
- Szybkości syntezy
- Kumulacji w komórce (hamuje to rozwój patogenu)
Biosynteza fitoaleksyn zachodzi u
roślin:
- Podatnych
- Odpornych na patogeny (tu synteza szybciej i intensywniej)
Mechanizmy detoksykacji fitoaleksyn
przez patogeny:
- Niektóre patogeny wykazują tolerancję na fitoaleksyny w wyniku ich detoksykacji
- Hydroksylacja pierścieni benzoesowych
- Demetylacja
Te procesy wywołują wzrost
rozpuszczalności fitoaleksyn w H2O
i spadek toksyczności
pizatyna
medikarpina
hydroksyl makiaina hydroksy
mediakarpina
(mało aktywna) (u koniczyny)
Detoksykacja następuje w wyniku:
- Redukcji
- Utleniania
- Rozszczepienia pierścienia benzenowego
Wirulencja Gibbera
pulicaris jest zależna od
możliwości patogenu do demetylacji fitoaleksyn seskwiterpenowych
Komentarze
Prześlij komentarz
Zapraszamy do komentowania, każdą uwagą warto się podzielić